Etiqueta en la Mesa: Una Guía de Modales en la Mesa en Todo el Mundo

En un mundo cada vez más globalizado, entender y respetar las diferencias culturales es esencial, especialmente a la hora de compartir una comida. Los modales en la mesa varían significativamente de un país a otro, y conocer estas diferencias puede mejorar nuestras experiencias culinarias y evitar malentendidos.

Costumbres de Mesa: Asia

En China, la mesa es un lugar de armonía y colectividad. El uso de palillos es imprescindible, y arrojar o clavar los palillos en la comida se considera irrespetuoso. Siempre se deben levantar las tazas al brindar, asegurándose de que la boca del recipiente esté al nivel de los ojos del anfitrión.

Etiqueta en la Mesa: América

Estados Unidos: Variedad y Adaptabilidad

La etiqueta en la mesa en Estados Unidos es generalmente menos formal que en Europa. Los modales difieren entre regiones y ocasiones, pero se aprecia el uso de cubiertos y la amabilidad en las conversaciones. Dejar una propina generosa es una práctica común y esperada después de las comidas.

México: Calidez y Hospitalidad

Las comidas en México son ocasiones familiares donde se valora la compañía. La cortesía es importante, y agradecimientos al chef o a los anfitriones son apreciados. Es común colocar salsa en el centro de la mesa para compartir, simbolizando la hospitalidad y comunidad.

Brasil: Espíritu Festivo

Las reuniones en Brasil están llenas de vivacidad, con platos compartidos y conversaciones alegres. La caipirinha, una bebida nacional, suele servirse para dar inicio a una celebración. Ofrecerse a servir una segunda ronda de comida demuestra respeto y compañerismo.
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